4つの主要保証制度
汚染がなくミネラル豊富な、国が認定する「クラスI」の海域で採取されています。環境に配慮した養殖手法により、飼育密度を厳格に管理し、薬剤の残留を排除することで、極めて高い品質の身質を実現しています。
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北緯37度の黄金海岸に位置する「中国のエコ・オイスターの故郷」、乳山市（ニュウザン）にあります。
数万畝に及ぶカキ養殖場があり、その身は新鮮で甘みがあります。
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